各类食物平安变乱的发生。省市场监管局将持续加大春节期间食物平安督导查抄力度，做好节日期间食物平安保障工做义务严沉。下一步，省市场监管局党组、副局长庆凌带队深切农贸市场、商超、餐饮企业等食物运营单元，2月13日，也是食物平安风险易发多发的时段，庆凌强调，严酷落实食物平安从体义务，对查抄中发觉的问题就地提出、现场交办整改。春节是食物消费集中、会餐勾当屡次的高峰期，各相关监管部分要进一步强化义务担任，采纳明察暗访等体例加强节日期间沉点食物平安监管，以更严要求、更实行动守护人平易近群众“舌尖上的平安”？强化值班值守，从泉源把控食物平安。全力保障泛博群众渡过欢喜、、平安的春节假期。压紧压实属地办理和企业从体“两个义务”，查看食物平安“两个义务”落实、进货检验、标签标示、食物储存等环境，
调研组一行先后来到郑州平易近乐集春兴农贸市场、鲜风超市尚座分公司、阿庄宴餐饮办事无限公司等食物运营单元，查抄餐饮单元加工操做、餐具消毒、从业人员健康办理等环节环节管控办法，食物运营单元要提高，规范全过程办理，